እርጎ ሰሪ ዳንኖን ተጨማሪ ስኳር የመቁረጥ መንገዶችን ግምት ውስጥ ያስገባል።
እርጎ ሰሪ ዳንኖን ተጨማሪ ስኳር የመቁረጥ መንገዶችን ግምት ውስጥ ያስገባል።
Anonim

ኒው ዮርክ (ሮይተርስ) - የዩኤስ እርጎ ሰሪ ዳንኖን, የፈረንሳይ ዳኖን ክፍል, ምርቶቹን ጣፋጭ ለማድረግ መንገዶችን እየፈለገ ነው, በአዲሱ የኢንዱስትሪ ምላሽ ከመጠን በላይ የስኳር ፍጆታ እየጨመረ ለመጣው.

ብራንዶቹ ዳንኖን፣ ኦይኮስ እና አክቲቪያ የሚያካትቱት ኩባንያው ከአሜሪካ የልብ ማህበር እና ከሌሎች የጤና ቡድኖች ጋር በመተባበር በአብዛኛዎቹ ምርቶቹ ላይ ያለውን ጣፋጩን በስድስት አውንስ መጠን ወደ 23 ግራም ወይም ከዚያ በታች ከቆረጠ በኋላ ስኳርን የሚቀንስበትን መንገድ በማፈላለግ ላይ ይገኛል። ሥራ አስፈፃሚዎች ሐሙስ ዕለት በጋዜጣዊ መግለጫ ላይ ተናግረዋል ።

የዳንኖን የኮርፖሬት ጉዳዮች ምክትል ፕሬዝዳንት ፊሊፕ ካራዴክ ከኮንፈረንሱ በኋላ በሰጡት ቃለ ምልልስ ላይ "እንደዚህ ያሉትን ነገሮች እንመለከታለን" ብለዋል.

እንደ ውፍረት ያሉ ወረርሽኞችን ለመዋጋት የመንግስት ባለስልጣናት እና የስነ ምግብ ተመራማሪዎች የስኳር መጠንን ለመቀነስ ጥሪያቸውን ሲያሳድጉ እርጎ አምራቾች እነዚህን እርምጃዎች እየወሰዱ ነው።

በዚህ አመት የአሜሪካ መንግስት ለመጀመሪያ ጊዜ አሜሪካውያን የስኳር ፍጆታቸውን እንዲገድቡ እና የአመጋገብ መለያዎች ስኳርን እንደሚጨምሩ ወስኗል።

የአሜሪካ የልብ ማህበር የበለጠ ጥብቅ ነው። ቡድኑ ሰዎች በስድስት አውንስ ምግብ ውስጥ ከ20 ግራም በላይ ስኳር ያለው እርጎ እንዲበሉ ይመክራል። ያ ማለት ለብዙዎቹ የዳንኖን ምርቶች በአንድ አገልግሎት 3 ግራም መቁረጥ ማለት ነው።

ዳኖን እርጎ

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የእርጎ ሽያጭ ጨምሯል፣ ከ2001 ጀምሮ ከእጥፍ በላይ ወደ 2.3 ሚሊዮን ቶን ጨምሯል።

በጥር ወር፣ የአሜሪካ መንግስት እንደ እርጎ ባሉ ከቅባት-ነጻ ወይም ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦ ምግቦች የበለፀገ አመጋገብን መክሯል። የተመጣጠነ ምግብ ተመራማሪዎች ምርቱን ለማምረት ጥቅም ላይ ከሚውለው ወተት ውስጥ ካለው የተፈጥሮ ስኳር በላይ ከመጠን በላይ የተጨመሩ ጣፋጮች ናቸው ብለው በሚያምኑት እርጎ ሰሪዎችን ተችተዋል።

ምርጫ እና ግልፅነት መጨመር ለዳንኖን ዋና ዋና ጉዳዮች ናቸው የኩባንያው ዋና ሥራ አስፈፃሚ ማሪያኖ ሎዛኖ በጋዜጣዊ መግለጫው ላይ እንደገለፁት ዋይት ፕላይንስ ፣ ኒውዮርክ ላይ የተመሠረተ ኩባንያ ዝቅተኛ የስኳር ዳንኖን እና ኦይኮስ ምርቶችን ጂኤምኦዎች በመባል የሚታወቁት በጄኔቲክ ኢንጂነሪንግ ንጥረ-ነገር የሌላቸው ምርቶችን አወጣ።

ምርቶቹ ከጂኤምኦ ቢት ስኳር እና ስታርች ይልቅ የተተነነ የአገዳ ጭማቂ እና ጂኤምኦ ያልሆነ ስታርች ይጠቀማሉ። ኩባንያው ጂኤምኦ ካልሆኑ የእንስሳት መኖ ከላሞች ወተት ለመጠቀም የአቅርቦት ሰንሰለቱን ለማሻሻል ማቀዱን ገልጿል።

የሸማቾች ቅሬታ እያጋጠመው፣ ዳኖን ከሌሎች የምግብ ኩባንያዎች ጋር ተቀላቅሎ ከቢትል ስኳር ይልቅ ወደ አገዳ ስኳር በመቀየር ላይ ይገኛል።

(ዘገባው በክሪስ ፕሪንቲስ፤ በሪቻርድ ቻንግ ማረም)

በርዕስ ታዋቂ