የሳይንስ ሊቃውንት ሰዎች ሮማን በመብላታቸው የሚያገኙትን ፀረ-እርጅና ውህድ አገኙ
የሳይንስ ሊቃውንት ሰዎች ሮማን በመብላታቸው የሚያገኙትን ፀረ-እርጅና ውህድ አገኙ
Anonim

በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት ሮማኖች የዳግም መወለድ ፣ የመራባት እና የዘላለም ሕይወት ምልክት ሆነው ቆይተዋል ፣ እና ኔቸር ሜዲስን በተሰኘው መጽሔት ላይ የታተመ አዲስ ጥናት እንዳመለከተው ፍሬው የሚጠብቀውን ነገር ያሟላል እና እርጅናን ለማቆም የሚያስችል ኃይል ይኖረዋል ።.

የኢኮል ፖሊቴክኒክ ፌዴራል ዴ ላውዛን (EPFL) የስዊዘርላንድ ሳይንቲስቶች ቡድን ኡሮሊቲን A (UA) የተባለውን እንደገና ለማደስ የሚያስችል ቁልፍ አግኝተዋል። ነገር ግን ፍሬው አስማታዊ የሚመስለውን ሞለኪውል በራሱ አያመነጭም - ይልቁንም የሰው አንጀት በምግብ መፍጨት ወቅት የሮማን ውህድን ይለውጣል።

በ EPFL ውስጥ የነርቭ ዲጄኔሬቲቭ በሽታ ላቦራቶሪ ኃላፊ የሆኑት ፓትሪክ ኤቢሸር የተባሉ የጥናቱ ተባባሪ ደራሲ ፓትሪክ ኤቢሸር በሰጡት መግለጫ "ሙሉ በሙሉ ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገር ነው, ውጤቱም ኃይለኛ እና ሊለካ የሚችል ነው" ብለዋል. “በአንጀታችን ውስጥ እንዲመረት ባክቴሪያው የምንበላውን መሰባበር መቻል አለበት። በምግብ መፍጨት ሂደት ለእኛ የሚጠቅመን ንጥረ ነገር ሲመረት ተፈጥሯዊ ምርጫ ባክቴሪያዎችንም ሆነ አስተናጋጆችን ይደግፋል።

የሮማን እድሳት

የተጨመቀ የሮማን ጭማቂ ከጠጡ ወይም ጌጣጌጥ የሚመስለውን ፍሬ ቁራጭ ከበሉ በኋላ በፍራፍሬው ውስጥ ያለው ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገር ኤልላጊታኒን በጨጓራ ውስጥ ባለው የአንጀት ባክቴሪያ ተበላሽቶ ወደ ዩኤ ይለውጠዋል። የሰው ልጅ ሲያረጅ የሴሉ ሞተሮች የሆኑት ማይቶኮንድሪያ በጊዜ ሂደት እየቀነሱ መሄድና ወደ ጡንቻ መዳከም ያመራሉ:: ነገር ግን ተመራማሪዎች UAን ለአረጋውያን ኔማቶድ ትሎች ሲያጋልጡ፣ የዩኤው ውህድ ካልተቀበሉ ኔማቶዶች በእጥፍ የሚጠጋ ይኖሩ ነበር፣ እና ተመራማሪዎች ይህ ግቢው ያልተሳካለትን ሚቶኮንድሪያን የማዳን እና ወደነበረበት የመመለስ ችሎታ ስላለው እንደሆነ ያምናሉ።

ሚቶኮንድሪያል የማጽዳት ሂደቱን እንደገና ማስጀመር የሚችል ብቸኛው የታወቀ ሞለኪውል ነው" ሲል ኤቢሸር ተናግሯል። "የ urolithin A ጥቅሞችን በማግኘታችን የኛ ጥናት የጡንቻን እርጅናን ለመመለስ ተስፋ ይሰጣል ብለን እናምናለን።"

አይጦች ላይ UAን ሲሞክሩ ተመራማሪዎች ተመሳሳይ ውጤት አግኝተዋል። ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ በፊት ዩኤ ካልተሰጣቸው አይጦች በ 42 በመቶ በጽናት ሩጫ የቆዩ አይጦች የተሻሉ ነበሩ። ይህ የምርምር ቡድኑ UA በሰዎች ላይ እርጅናን የመቀልበስ ችሎታን እንደሚከፍት እንዲያምን አድርጎታል። ሆኖም ግን፣ የሁሉም ሰው አንጀት በተለየ መንገድ ይሰራል፣ ይህ ማለት እያንዳንዱ ሰው የሚያመነጨው UA መጠን እንደ የአንጀት ባክቴሪያ ቅኝ ግዛት ሊለወጥ ይችላል።

የ EPFL ተመራማሪ የሆኑት ዮሃንስ አውወርክስ የተባሉ የጥናቱ ተባባሪ ደራሲ በሰጡት መግለጫ “እንደ (ትሎች እና አይጥ) ያሉ በዝግመተ ለውጥ በጣም ርቀው የሚገኙ ዝርያዎች ለተመሳሳይ ንጥረ ነገር ተመሳሳይ ምላሽ ይሰጣሉ። "ይህ እኛ በህያዋን ፍጥረታት ውስጥ አስፈላጊ የሆነውን ዘዴ እንደምንነካ ጥሩ ማሳያ ነው."

ኤቢሸር እና ቡድኑ ከባዮቴክ ኩባንያ Amazentis ጋር በመተባበር ለአረጋውያን ሸማቾች ደህንነቱ የተጠበቀ የአመጋገብ ማሟያ ለማዘጋጀት እየሰሩ ነው። እስከዚያ ድረስ አንዳንድ ጥቅሞቹን ለራስዎ ለማቅረብ ጋሎን የሮማን ጭማቂን መንካት አያስፈልግዎትም። ፀረ-እርጅናን የዶሚኖ ተጽእኖን የሚጀምሩት ellagitannins የያዙ ማንኛውም ምግቦች ዘዴውን ሊያደርጉ ይችላሉ.

"የዩሮሊቲን ኤ ቅድመ-ሁኔታዎች በሮማን ውስጥ ብቻ ሳይሆን በትንሽ መጠንም በብዙ ለውዝ እና ቤሪ ውስጥ ይገኛሉ" ሲል አቢሸር ተናግሯል ። "ዓላማችን ጥብቅ ክሊኒካዊ ማረጋገጫዎችን መከተል ነው ፣ ስለሆነም ሁሉም ሰው ከእነዚህ በሚሊዮን ከሚቆጠሩ ዓመታት ውጤት ተጠቃሚ ይሆናል። የዝግመተ ለውጥ."

በርዕስ ታዋቂ