ኦቲዝምን በጤናማ አመጋገብ ማከም
ኦቲዝምን በጤናማ አመጋገብ ማከም
Anonim

ከሙሉ ምግብ፣ ከዕፅዋት የተቀመመ ምግብ፣ ፍራፍሬ፣ አትክልት፣ ጥራጥሬ፣ ጥራጥሬ፣ ከግጦሽ የተመረተ ሥጋ እና ጤናማ ስብ፣ እንዲሁም የተጣራ ዱቄትን እና የተጣራ ስኳርን የመሳሰሉ የተጣራ ምግቦችን መመገብን ከመቀነስ ለእርስዎ ምን የተሻለ ነገር ሊኖር ይችላል?

ለአብዛኛዎቹ ሰዎች መልሱ “ብዙ አይደለም” ነው። ሙሉ-ምግብ፣ ከዕፅዋት የተቀመመ አመጋገብ በቀላሉ ለጤናዎ እና ለህይወትዎ ጥራት ጥሩ ነው። ከዚህም በላይ፣ የኦቲዝም ስፔክትረም ዲስኦርደር (ASD) ያለባቸውን ሰዎች ለማከም ስንመጣ፣ በ Discovery ማእከል፣ የእድገት እክል ላለባቸው ግለሰቦች መኖሪያነት እንደምናደርገው፣ መልሱ በእጥፍ እውነት ነው።

በኦቲዝም ሕክምና ውስጥ አመጋገብ አስፈላጊ አካል ነው የሚለው ሀሳብ አስገራሚ ሊመስል ይችላል። ብዙ የጤና ባለሙያዎች ኦቲዝምን እንደ ኒውሮሎጂካል ዲስኦርደር አድርገው ይቆጥሩታል፣ እና እንደዚሁም፣ በባህሪ እና በባህሪ ማሻሻያ ዙሪያ የሚደረግ ሕክምና። ጥረቶች ትኩረትን እና ማህበራዊነትን ለማሻሻል ያተኮሩ ናቸው. ግን ኤኤስዲ ስለ አንጎል ብቻ አይደለም. እንዲሁም ስለ ሰውነት ነው, እና የተለያዩ የባዮሜዲካል ጉዳዮችን ያካትታል.

እንዲያውም ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከ70 በመቶ በላይ የሚሆኑት ኦቲዝም ያለባቸው ሰዎች በአንድ ዓይነት የጨጓራና ትራክት በሽታ ይሰቃያሉ። ንጥረ ምግቦችን የመምጠጥ እና የመጠቀም ችሎታቸው ተበላሽቷል. አንዳንድ ጊዜ በሽታን የመከላከል ስርዓታቸውም ሆነ ስሜትን፣ እንቅልፍን፣ ትውስታን እና ትምህርትን ለመቆጣጠር የሚረዳውን ሴሮቶኒንን የሚያመነጩት እና የሚጠቀሙበት መንገድ ነው።

ይህ ምግብ የሚጫወተው ቦታ ነው. በ Discovery ማእከል፣ የእኛ መመሪያ ፍልስፍና ምግብ መድሃኒት ነው። ASD የአንጎል መታወክ ብቻ ሳይሆን ባዮሜዲካል ነው፣ እና እሱን በጤናማ አመጋገብ፣ እንዲሁም በአካል ብቃት እንቅስቃሴ፣ በእንቅልፍ እና በመንከባከብ አካባቢ ማከም ለነዋሪዎቻችን እና ለተማሪዎቻችን ጤናማ ህይወትን ያመጣል ብለን እናምናለን። ለዚህም ነው በተቻለ መጠን የራሳችንን ምግብ በየእርሻ እና በፍራፍሬ እርሻዎች አውታር ላይ የምናመርተው። ይህ ከእርሻ ወደ ጠረጴዛ ብቻ አይደለም, እኛ "ዘር ወደ ሆድ" የምንለው ነው - ማለትም በመሬት ውስጥ በተተከለው ዘር ጥራት የሚጀምረው እና በጠገበ እራት ሆድ ውስጥ የሚጨርስ አመጋገብ ነው. በእያንዳንዱ ንክሻ ውስጥ በተቻለ መጠን የተመጣጠነ ምግብን እናዘጋጃለን.

ብዙውን ጊዜ አስቸጋሪ መንገድ ነው. ብዙ ነዋሪዎቻችን የተወሰኑ ቀለሞች፣ ሸካራዎች እና ሽታዎች ያላቸውን ምግቦች በመጥላት ይደርሳሉ። ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን አይቀበሉም. ተወዳጆች በተለምዶ ሰው ሰራሽ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የተሞሉ በከፍተኛ ደረጃ የተሰሩ ነገሮችን ያካትታሉ። ነዋሪዎቻችንን ወደ ሙሉ-ምግብ፣ ከዕፅዋት-ተኮር አመጋገብ መቀየር ወራትን አልፎ ተርፎም አመታትን ሊወስድ ይችላል።

በቅርብ ጊዜ፣ አመጋገቡ በቀዝቃዛው የግሮሰሪ ክፍል ውስጥ የሚገኘውን የታሸገ ነጭ ሽንኩርት ዳቦን ብቻ ያቀፈ አንድ ግለሰብን አስገብተናል። ይህ ምርት ኒዮን-ቢጫ ነው እና ከሚያስጨንቁ ንጥረ ነገሮች መካከል ከፍተኛ-ፍሩክቶስ የበቆሎ ሽሮፕ እና ሃይድሮጅን የተደረገባቸው ዘይቶችን ይዟል። ሽግግሩን ለመጀመር በተፈጥሮ የተቦካውን ጤናማ እንጀራችንን ከቀዘቀዘው ብራንድ ጋር ተመሳሳይ በሆነ መልኩ ጋገርን። ከዚያም በድስት ውስጥ በቅቤ፣ በነጭ ሽንኩርት፣ በፓሲሌ እና በቱርሜሪክ ቀቅለን ያንን ደማቅ ቢጫ ቀለም እንሰጠዋለን። ከጊዜ በኋላ ተማሪው ተለዋጭውን ስሪት ተቀበለ። እንደሚቀጥለው እርምጃ፣ ያንን ምግብ ከአዲስ ጋር እናጣምረው፣ ምናልባትም በላዩ ላይ አንድ ቁራጭ አይብ ወይም ለመጥለቅለቅ መረቅ እንጨምር ይሆናል። ነዋሪው አይብ ሊነቅል ወይም የተጠመቀውን ዳቦ ላይበላ ይችላል, ነገር ግን ከአዲስ ምግብ ጋር መስተጋብር ይኖራል. ወደ ትክክለኛው አቅጣጫ መሄድ ነው።

ተመሳሳይ ስልቶች በደርዘን የሚቆጠሩ፣ ካልሆነ በመቶዎች የሚቆጠሩ አሉን። ነዋሪዎቻችን መሠረታዊ የሆኑ ንጥረ ምግቦችን ማግኘታቸውን ለማረጋገጥ ከምግብ ምትክ መንቀጥቀጥ ይልቅ በአልሞንድ ምግብ፣ በእንቁላል እና በኮኮናት ዘይት የተሰራ ማከሚያ እናቀርባለን። እኛ ኩኪ ብለን እንጠራዋለን ነገር ግን ያለ ኬሚካል ወይም ተጨማሪዎች የተሰራ በሃይል የተሞላ አመጋገብ ነው። ለሆድ ድርቀት የሚረዳን በገበያ ከሚመረተው ላላሳቲቭ ይልቅ የደረቁ ፍራፍሬዎችን እና የሴና ሻይ ድብልቅን እንደ ስርጭት እንጠቀማለን። በአንጀት ውስጥ ጤናማ ፕሮባዮቲኮችን ለመጨመር በላክቶ የተመረተ ጎመን፣ ጨዋማ እና ካሮትን እናቀርባለን። የራሳችንን ኦርጋኒክ እንጀራ እንጋገርበታለን፣ይህም በተፈጥሮ የተቦካው እህሉን ለመፍጨት የሚረዳ ነው። በላክቶ-የዳበረው ​​ኬትጪፕ እየሞከርን ነው እና ትንሽ የኦርጋኒክ ጥሬ አፕል cider ኮምጣጤ ማምረት ጀምረናል፣ ይህም እንደገና መፈጨትን ይረዳል እና ጤናማ የጨጓራና ትራክት ተግባርን ይደግፋል።

እነዚህን መሰረታዊ የባዮሜዲካል ጉዳዮች ኦቲዝም ላለባቸው ሰዎች በማከም እና ባህሪያቸውን ብቻ ሳይሆን ወደ ተሻለ የህይወት ጥራት የሚመሩ አስደናቂ መሻሻሎችን እናያለን። ጠበኛ እና እራስን የሚጎዱ ባህሪያት ሊቀንሱ ይችላሉ, የጭንቀት ደረጃዎች ሊወርዱ ይችላሉ, እና በመማር እና በማህበራዊ ግንኙነት ውስጥ አስደናቂ እመርታዎች ይገኛሉ. ይህንንም በማዕከሉ አይተናል እናም በየቀኑ የምናያቸው ማሻሻያዎችን ለመለካት በኦቲዝም ህክምና ላይ የአመጋገብ እምቅ አቅምን ለማሳየት ምርምር ቀርፀን እንገኛለን። የተመጣጠነ ምግብ ሁልጊዜ ሥር የሰደደ በሽታ ሕክምና አካል ነው. ኦቲዝም ያለባቸውን ሰዎች ለመርዳት ቁልፍ እርምጃ እናድርገው።

ፓትሪክ ዶላር የ ግኝት ማዕከል ፕሬዚዳንት እና ዋና ሥራ አስፈፃሚ ነው; ሴሳሬ ካሴላ የማዕከሉ የስነ-ጥበባት ዲፓርትመንት ዋና ኃላፊ ነው። እነሱ የልብን መመገብ ተባባሪ ደራሲዎች ናቸው፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ፣ ጣዕም እና የዘር እስከ ሆድ ፍልስፍና የስነ ጥበባት ክፍል።

በርዕስ ታዋቂ