የነጋዴ ጆ '2-ባክ ቹክ' እና ሌሎች ርካሽ ወይን 'ደህንነቱ ያልተጠበቀ' የአርሴኒክ መጠን ሊይዝ ይችላል ሲል ክሱ ተናግሯል።
የነጋዴ ጆ '2-ባክ ቹክ' እና ሌሎች ርካሽ ወይን 'ደህንነቱ ያልተጠበቀ' የአርሴኒክ መጠን ሊይዝ ይችላል ሲል ክሱ ተናግሯል።
Anonim

ምንም እንኳን ከአሁን በኋላ ኮሌጅ ባትሆኑም ቦክስ ያለው ወይን ወይም የ Trader Joe ታዋቂው "Two-Buck Chuck" በልብዎ ውስጥ ልዩ ቦታ ሊይዝ ይችላል። ያ ነው ምክንያቱም አንዳንድ ጊዜ፣ በሁለት ዶላሮች ከመጮህ የተሻለ ምንም ነገር የለም - እና እኛ ያን ያህል ቆንጆ ስላልሆንን ወይኑ ከአልኮል ይልቅ እንግዳ ጭማቂ ቢመስል ማን ግድ ይላል።

ነገር ግን ሐሙስ ዕለት በሎስ አንጀለስ ከፍተኛ ፍርድ ቤት የቀረበ አዲስ ክስ በርካታ ርካሽ የወይን ዓይነቶች - ነጋዴ ጆ ቻርለስ ሾው ኋይት ዚንፋንዴልን እና እንደ ሱተር ሆም ያሉ የንግድ ምልክቶችን ጨምሮ - “ደህንነቱ ያልተጠበቀ” የአርሴኒክ ደረጃ ሊይዝ እንደሚችል ገልጿል፣ በሁለቱም በሰው ውስጥ የሚገኝ ኬሚካላዊ እና የተፈጥሮ ምንጮች፣ በተለይም አለቶች፣ እሳተ ገሞራዎች፣ ፀረ-ተባዮች እና የማዕድን ቁፋሮዎች።

ከደቡብ ካሊፎርኒያ የመጡ አራት የወይን ጠጅ ተጠቃሚዎችን ያቀፈው ክሱ 83 የወይን ጠጅዎች ይዘረዝራል ለፍጆታ ደህና ነው ተብሎ ከታሰበው በላይ (በመጠጥ ውሃ ውስጥ 10 ክፍሎች በቢልዮን) ከፍ ያለ የአርሴኒክ መጠን ያላቸው። እንደ የከሳሾቹ ጠበቃ ብሪያን ካባቴክ ክሱ የጀመረው የቀድሞ የወይን ኢንዱስትሪ ሰራተኛ 1, 306 ወይን ሲሞክር ነው ምክንያቱም ስለ አርሴኒክ ደረጃዎች "ጉጉ" ነበር.

በአሁኑ ጊዜ በአሜሪካ ውስጥ የወይን አርሴኒክ ደረጃ ምንም መስፈርት የለም "የወይን ኢንዱስትሪ ክስ አይደለም" ሲል ካባቴክ የሳን ፍራንሲስኮ ክሮኒክል እንደዘገበው። "አብዛኞቹ በትክክል ይሰራሉ። ይህን ክስ ያቀረብነው ይህ በጣም አሳሳቢ የህዝብ ጤና ስጋት ስለሆነ ነው። የወይኑ ኢንዱስትሪ እነዚህን ወይኖች ወዲያውኑ ከመደርደሪያው እንደሚያወጣቸው ተስፋ እናደርጋለን። በፈቃደኝነት ካልሆነ ፍርድ ቤቱን እንዲሠራ እንጠይቃለን. ለክሱ ማሟያ፣ TaintedWine.com ድህረ ገጽ የተፈጠረው ሸማቾች ስለጉዳዩ የበለጠ እንዲያነቡ ነው።

ነገር ግን በእነዚህ 83 ወይን ውስጥ ያሉት የአርሴኒክ ደረጃዎች እርስዎን ሊጎዱ እንደሚችሉ አሁንም ምንም ዓይነት ሳይንሳዊ ማስረጃ የለም. በብዙ ነገሮች ውስጥ አርሴኒክ አለ. እንደ የምግብ እና የመድሀኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) ኬሚካል ከአፈር እና ከውሃ ስለሚወሰድ እህል፣ ፍራፍሬ እና አትክልትን ጨምሮ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ሊኖር ይችላል። ሩዝ እና ዓሳም ከፍተኛ የአርሴኒክ ደረጃ አላቸው። ተጨማሪ ምርምር የሚያስፈልገው ቢሆንም፣ ኤፍዲኤ በአሁኑ ጊዜ ለከፍተኛ መጠን ያለው አርሴኒክ ለረጅም ጊዜ መጋለጥ ለቆዳ፣ ለፊኛ እና ለሳንባ ካንሰር እንዲሁም ለልብ ህመም ከፍተኛ ተጋላጭነት እንደሚያጋልጥ ይታሰባል።

ነጋዴ ጆ እና ሌሎች የወይን ፋብሪካዎች የክስ አቤቱታዎችን አውግዘዋል። የወይን ኢንስቲትዩት ባወጣው መግለጫ “አርሴኒክ በአየር፣ በአፈር እና በውሃ እንዲሁም በምግብ ውስጥ በተፈጥሮ አከባቢዎች የተንሰራፋ ነው። በወይን ውስጥ የሚገኘው መጠን በተጠቃሚዎች ላይ ጤናን አደጋ ላይ እንደሚጥል የሚያሳይ ምንም አይነት ጥናት የለም።

ነጋዴ ጆ በበኩሉ ኩባንያው እየተመለከተ ነው ይላል። የነጋዴ ጆ ቃል አቀባይ የሆኑት ራቸል ብሮደሪክ በሰጡት መግለጫ “በመጠባበቅ ላይ ባሉ ሙግቶች ላይ አስተያየት ባንሰጥም ጉዳዩን ከብዙ ወይን አምራች አቅራቢዎቻችን ጋር እየመረመርን ነው” ብለዋል። “ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ብለን የምናስበውን ማንኛውንም ምርት አናቀርብም። መቼም. ቻርለስ ሾው ኋይት ዚንፋንዴልን ጨምሮ የምናቀርባቸው ወይን ደህንነታቸው የተጠበቀ እንዳልሆኑ የምናምንበት ምንም ምክንያት የለንም። “ሁሉም የኮርቤል ምርቶች ለመደሰት ፍጹም ደህና ስለሆኑ ክሱ ምንም ጥቅም የለውም እናም በብርቱ እንከራከራለን” ስትል ተናግራለች።

በርዕስ ታዋቂ