ጆን ኦሊቨር ለሃሎዊን ጊዜ ውስጥ ትልቅ ስኳር ጠራ ፣ ትሪክ-ኦር-ማከም ብዙም አይደለም አለ
ጆን ኦሊቨር ለሃሎዊን ጊዜ ውስጥ ትልቅ ስኳር ጠራ ፣ ትሪክ-ኦር-ማከም ብዙም አይደለም አለ
Anonim

በስኳር በተሸከመው ዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ አስጊ የሆነ የውፍረት ወረርሽኝ ቢሆንም፣ ልጆች ይህን ሃሎዊን ሲያታልሉ ወይም ሲታከሙ ከረሜላ ምርጫቸው አያሳዝኑም። ጆን ኦሊቨር በእሁድ ምሽት ባለፈው ሳምንት ዛሬ ማታ ትርኢት ላይ እንዳስታወቀው በዚህ አመት አሜሪካውያን 2.2 ቢሊዮን ዶላር በሃሎዊን ከረሜላ ላይ እንደሚያወጡ ተንብየዋል።

ኦሊቨር በስኬት ላይ “ሃሎዊን ስለ ምን እንደሆነ እናውቃለን - ከረሜላ ፣ ጣፋጭ የስኳር ምግቦች። ዓመቱን ሙሉ ምን ያህል እንደምንበላው ግምት ውስጥ በማስገባት ስኳርን እንደ ህክምና መግለጽ ትክክል ነው? የአሜሪካ የልብ ማህበር እንደገለጸው አማካኝ አሜሪካዊ በቀን 22.2 የሻይ ማንኪያን ይጠቀማል ይህም እስከ 355 ካሎሪ ወይም የተመከረውን መጠን በሦስት እጥፍ ይጨምራል።

ስኳር በአንጎል ስካን ውስጥ የሚታየውን ከኮኬይን ጋር የሚመሳሰል የአንጎል ክፍልን ስለሚያንቀሳቅስ በአይን ላይ ምላሽ እንሰጣለን። ይህን እያወቅን በ5 ቢሊዮን ዶላር የተከፈለው የስኳር ኢንደስትሪ በተፈጥሮ ዲዛይን የተሰራውን ጣፋጭ ጥርሱን በሚችለው ማንኛውም አይነት የምግብ ምርት ውስጥ በማካተት ካፒታል አድርጓል። በአሁኑ ጊዜ ለስኳር 256 የተለያዩ ስሞች እና ተዋጽኦዎች አሉ። በአሜሪካ ከሚሸጡት 600,000 የምግብ እቃዎች ውስጥ 80 በመቶዎቹ ስኳር ጨምረዋል።

ከተጨመረው ስኳር ጋር ተፈጥሯዊ ቅልቅል አይውሰዱ. በተፈጥሮ የተገኘ ስኳር ለምሳሌ በፍሩክቶስ ውስጥ የሚገኘው በፍራፍሬ ወይም ላክቶስ ውስጥ የሚገኘው የወተት ስኳር ሲሆን በአጭር እና በረጅም ጊዜ የሃይል ሚዛን ለሰውነትዎ ይጠቅማል። የተጨመረው ስኳር ግን በአሜሪካ ውስጥ ከፍተኛ ችግር ነው ምክንያቱም በአስደናቂ ሁኔታ ከፍተኛ መጠን ያለው እና በሶዳ, በስኳር, ከረሜላ, በኬክ, በኩኪስ, በፒስ እና በፍራፍሬ ጭማቂ ውስጥ ይገኛል. በጣም የሚያስደነግጠው በብስኩቶች፣ ቺፕስ፣ ሰላጣ አልባሳት፣ ዳቦዎች፣ ጥራጥሬዎች፣ ኬትጪፕ፣ ጉልበት እና የስፖርት መጠጦች እና ኮክቴሎች ውስጥ በግልፅ የሚደበቅበት ቦታ ነው።

በአሁኑ ወቅት የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) የተመጣጠነ ምግብ መለያዎችን ለማስተካከል እየሰራ ሲሆን ከዋናዎቹ ሀሳቦች አንዱ በተፈጥሮ የሚገኘውን ስኳር እና የተጨመረውን ስኳር መለየት ነው። ግቡ አማካይ ሸማቾች የሚበሉትን ብቻ ሳይሆን የአንድ የተወሰነ ንጥረ ነገር ምን ያህል እንደሚበሉ እንዲረዱ መርዳት ነው።

እንደ OceanSpray ክራንቤሪ ጭማቂ ያሉ ኩባንያዎች ሰዎች ምርታቸውን እንዳይገዙ ስለሚያደርግ ከተጨመረው የስኳር መለያ ነፃ እንዲሆኑ የሚጠይቁ ደብዳቤዎችን ኤፍዲኤ እያጥለቀለቁ ነው። የስኳር አመጋገብን አደጋ ለመቀነስ ዶክተሮችን እንኳን ከፍለዋል. ኦሊቨር በስኳር ውስጥ የተረጨውን የተጋጨ ሳይንስ አመልክቷል፣ ይህም በስኳር ጥምረት የገንዘብ ድጋፍ የሚደረግላቸውን የስኳር አመጋገብ አደጋዎችን ያጠቃልላል። በኢንዱስትሪ ገንዘብ ያልተቀቡ ገለልተኛ ተመራማሪዎች ግኝታቸውን ሲያቀርቡ 83.3 በመቶ የሚሆኑት ከክብደት መጨመር ወይም ከመጠን በላይ ውፍረት ጋር ቀጥተኛ ግንኙነት እንዳለ ደምድመዋል።

ባለፉት 30 ዓመታት ውስጥ፣ አሜሪካውያን ያለማቋረጥ የሚጨምሩት የስኳር መጠን ከልጅነት ጊዜ ያለፈ ውፍረት ካለው ተመሳሳይ ትክክለኛ መጠን ጋር እየጨመሩ ነው። ይህ አንድ ሰው በዚህ አመት ዱባ እና የሙት ልብስ የለበሱ ብዙ ልጆች በራችንን እንደሚያንኳኩ እና አፅሞች እና ቁራዎች እንደሚያስደነግጡ እንዲያምን ሊያደርግ ይችላል።

በርዕስ ታዋቂ